Tenebrio Molitor

En realidad en vez de gusanos deberíamos hablar de larvas de la harina porque el adulto es un escarabajo negro de unos 12mm. de longitud y no una mariposa y porque las larvas poseen patas , a diferencia de los verdaderos gusanos que no las tienen.
Su producción se distribuye por todo el globo terráqueo aunque los climas templados son los más idóneos para ellos. Tienen un alto contenido proteico.